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Mise à jour : 

16/12/2024

25 somptueuses recettes de petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP pour commencer la journée | Diet vs Disease

Sommaire

Cat : sante

 

 

On vous a diagnostiqué un syndrome du côlon irritable (SCI) et vous devez suivre un régime pauvre en FODMAP ?

Vous manquez d’idées pour savoir quoi manger au petit-déjeuner ?

Nous avons rassemblé 25 succulentes recettes de petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP pour vous aider à commencer votre journée du bon pied.

 

Barres de granola au chocolat noir

Chocolat au petit-déjeuner ? Oui, s’il vous plaît ! Cette option de petit-déjeuner sans gluten et sans produits laitiers fera un tabac parmi les amateurs de chocolat.

 

Mini Banana Pancakes

Pas aussi léger et moelleux que des pancakes ordinaires, mais plutôt des mini tranches de pain aux bananes sous forme de pancake.

 

Banane caramélisée avec porridge à faible teneur en FODMAP

Les bananes caramélisées apportent une belle douceur et la cannelle et la vanille donnent à ce petit-déjeuner un côté familial.

 

Porridge au quinoa avec baies et cannelle

Une délicieuse alternative au porridge ordinaire si vous ne pouvez pas tolérer ou préférez utiliser une option sans gluten.

 

Muesli à faible teneur en FODMAP 

Légèrement sucré, agréable et croquant, totalement addictif.

 

Smoothie aux fraises à faible teneur en FODMAP 

Un smoothie à faible teneur en FODMAP, parfait pour les matins chargés.

 

Omelette au saumon et aux épinards avec tomates cerises

Parfait pour un brunch ou un dimanche matin paresseux.

 

Haricots cuits au four à faible teneur en FODMAP sur toast avec œuf et roquette 

Les haricots cuits au four vous manquent ? Cette version à faible teneur en FODMAP est exactement comme la version ordinaire en termes de goût et de commodité.

 

Porridge au chocolat avec fraises et noix de pécan 

Si vous aimez le chocolat et que vous aimez les fraises, alors ce combo en porridge est parfait pour vous.

 

Low FODMAP Breakfast Wrap 

Une idée de petit-déjeuner salé qui peut également vous aider à augmenter votre consommation de légumes.

 

Ton, tomate et origan sur toast 

Un petit-déjeuner salé riche en protéines et en oméga-3.

 

Des tasses de gruau cuites au four pour une fois

Une option facile à emporter pour le petit-déjeuner.

 

Smoothie Myrtille Noix de Coco Citron vert 

Une délicieuse option de petit-déjeuner rapide et facile si vous aimez les smoothies.

 

Barres d’avoine et chocolat

Une barre de granola sans noix que vous pouvez avoir zon course.

 

Crêpes au blé noir et bruschetta aux baies 

Laissez vos papilles faire un voyage en Bretagne avec ces délicieuses crêpes.

 

Smoothie pour petit-déjeuner au cookie à l’avoine

Un smoothie frais et crémeux qui a toutes les bonnes saveurs d’un cookie à l’avoine. En plus, il est riche en fibres et en protéines !

 

Gâteau petit-déjeuner au quinoa et aux baies

Si vous vous ennuyez de votre petit-déjeuner habituel, alors cette recette est pour vous. Elle a le goût d’un plat de type cocotte sucrée.

 

Beurre de macadamia grillé, de noix et d’érable

Un beurre de noix fait maison à tartiner sur vos toasts préférés à faible teneur en FODMAP le matin.

 

Les œufs brouillés au saumon fumé et fromage à la crème

Un petit-déjeuner fantaisiste qui peut être préparé en moins de 10 minutes.

 

Muffins au pain de maïs

Ces muffins légèrement sucrés sont délicieux servis chauds avec un peu de beurre fondu sur le dessus.

Des pancakes hyperprotéinés pour vous rassasier toute la matinée.

 

Smoothie vert au kiwi

Un smoothie vert rapide et facile composé de raisins, de kiwis et de légumes verts.

Ce smoothie ressemble à votre café du matin et à votre petit-déjeuner mais tout en un. Parlez d’efficacité !

 

Pancakes au chocolat sans gluten

On ne peut jamais se tromper avec du chocolat au petit-déjeuner ! Ces crêpes sont un délice décadent.

 

Une version à faible teneur en FODMAP du traditionnel muffin morning glory.

Les muffins combinent banane, carottes, ananas, noix, raisins secs et noix de coco, plus la farine de sarrasin ajoutée pour la nutrition.

 

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